リプトン ティーハウス 銀座」のお得なセット「モダンランチ」980円。写真のプレートランチに、ハウスブレンドのお茶（カップサービス）が付く。フランスで修行したシェフ監修のお料理は、シンプルな見た目ながら奥行きのある、印象深い味。かぼちゃとココナッツの冷たいスープは、チャイブを効かせたクリームが浮かんでいて、一口で飲み干すのはもったいない！ サーモンのフリットは、酸味のバランスがいいタルタルソースと、トマトベース、ふたつの味が楽しめる。毎朝届く野菜でつくるサラダも、新鮮そのもの！
ランチセットをオーダーすると300円でケーキのオーダーが可能。リプトンのイエローをマンゴーで表現した「黄色いフルーツのエクレア」（通常価格500円）は、人気の一皿。生クリームとカスタードクリーム、2種類のクリームに、サックリしたシュー皮は、ハウスブレンドの紅茶にもよく合う。
銀座柳通りの角に面したお店は、ブランチ、ティー、ディナーと、様々な時間帯で使い分けることができる。テーブル間隔もゆったりとられており、慌ただしいランチタイムでもゆったりと時間を過ごすことが可能。紅茶やスイーツのテイクアウトも可能なので、こちらもぜひ利用したい。
雰囲気のいいお茶スポットが意外と少ない銀座界隈。本格的な紅茶と自家製スイーツがいただける「リプトン ティーハウス 銀座」は、そんな貴重な存在のお店だ。お天気のいい日は、銀座柳通りに面した窓からさんさんと日光が降り注ぐ、なんとも気持ちのいい空間で、つい長居してしまいたくなってしまう。
そんな居心地のいいお店で、美味しいランチをいただけるとあっては見逃せない！ 11時とちょっと早いスタートもうれしいこちらのランチタイムは、5種類のメニュー構成。中でも、1日10食限定の「モダンランチ」は、「リプトン ティーハウス 銀座」のスペシャリテがぎゅっと詰まった、お得なプレートランチだ。ガラス製の涼しげなプレートの上に、かぼちゃとココナッツクリームの冷たいスープ、サラダ、特製のサーモンフリットとバゲットがきれいに盛りつけられて登場すると、幸せな気分がじんわりと広がる。素材ひとつひとつが丁寧に味付けされているお料理は、たとえばスープがさりげなくリプトンイエローだったりと、粋な演出と本格的な味が両立。かわいい見かけながら、満足感もしっかりあるのがうれしい限りだ。
食後、もし時間があるなら、ぜひケーキをオーダーしてみて。ランチセットを頼んだ人は、通常500円前後の6種類のケーキが300円でオーダーできるのだ。専属パティシェが店内で完成させるケーキは、食後の紅茶の良きお供。ゆったりと味わっていると、外の暑さも、忙しい仕事のことも、ひととき吹き飛んでしまうこと間違いなし！ 「ブランチ」という名前がふさわしいこちらのランチメニューは、友人とおしゃべりしながら楽しむのも無論いいけれど、一人静かに過ごしたい日にもおすすめ。（2009年8月17日）
ジャンル
洋食 |
価格
980円～ |
ランチタイム（平日）
11:00～15:00 |
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