チョコレートがとろーりとろける！　半熟“テリーヌ・ショコラ”本日からスタート - 銀座OnLine(オンライン)　女性のための最新、銀座エリア情報サイト

チョコレートがとろーりとろける！
半熟“テリーヌ・ショコラ”本日からスタート

2010年2月 1日

ソニービル3 階の「カフェ・ラキ」では、2010 年1 月より「マキシム・ド・パリ」のパティシェによる「マンスリースイーツ」をスタート。2 月は「とろ～り半熟“テリーヌ・ショコラ”」（コーヒーまたは紅茶付き）1,400 円。半生に焼き上げた、テリーヌのようなチョコレートケーキが濃厚な味わい。ブランデーの香りもリッチなので、男性・女性を問わずに楽しめる。

今週の「美人ランチ」でとりあげている「カフェ・ラキ」では、月替わりでスイーツセットを提供している。2 月のメニューである「とろ～り半熟“テリーヌ・ショコラ”」が、本日からスタートする。

この月替わりスイーツは、「マキシム・ド・パリ」のパティシェによってつくられる、本格的なもの。カカオを57％配合し、半生に焼き上げたチョコレートケーキは、まさしくテリーヌのような口どけ。口の中でマイルドなほろ苦さが溶け出し、香り付けに使ったナポレオンブランデーがほのかに香る、なんとも大人の味わいだ。添えられている「マキシム」特製バニラ・アイスクリームや、カラメルソースと一緒に食べると、また違った美味しさが楽しめる。1 ヶ月限定のこのメニュー、バレンタインデーにカップルでいただくのも、もちろんおすすめ。もちろん、自分へのご褒美にいただくのも！（2010年2月1日）

カフェ・ラキ

中央区銀座5-3-1
ソニービル3F 〔地図〕

TEL : 03-3571-7832
WEB : http://www.sonybuilding.jp/restaura…
【営業時間】 11:30～21:30（月～土）・～20:00（日・祝）
【定休日】不定休（2 月15 日は全館休業日）
【アクセス】東京メトロ銀座駅B9 出口上

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