熱々のチョコレートドリンク「ショコラ・ショー」が、この冬銀座を席巻! 様々なメニューやコースで、デザートの新しい楽しみ方を提案しているレストラン「ミラヴィル・インパクト」でも、冬季限定で「ショコラ・ショー」をスタート。ベルギー産の高級チョコレートや生クリームなどの厳選された材料を使った「ショコラ・ショー」が4種類楽しめる。写真は、ふんわりしたホイップクリームを添えた「ショコラ・ショー クレメ」800円。濃厚な中にも上品な味わいで、体の中から温まる。午前11時~午後10時までオーダーできる。
色使いにこだわった店内は、ドラマティックな雰囲気。バータイムには、スイーツに合わせて、ワインやシャンパンなどのお酒を楽しむ人も多い。「ミラヴィル・インパクト」ならではのデザートパーティーは、プチ同窓会やスイーツ好きを集めた誕生会などにおすすめ!
スイーツのみで構成されたデザート・コースで人気といえばマロニエゲートの「ミラヴィル・インパクト」。枠にとらわれない素材を使ったオリジナリティがあふれるスイーツの数々に、男女問わずファンの多い名店だ。こちらでは現在、冬季限定で「ショコラ・ショー」を展開している。
「写真ニュース」でも何度か取り上げてきた「ショコラ・ショー」は、熱々のチョコレートドリンク。ココアと混同してしまいそうだが、全くの別物だ。「ミラヴィル・インパクト」では、ベルギー産の高級チョコレートを使った「ショコラ・ショー」を4種類展開している。最もベーシックなのは、「ショコラ・ショー クレメ」。軽くホイップした生クリームを添えてあって、チョコレート本来の濃厚な味がくっきりと際立つ。チョコレートと相性のいいリキュール、グランマニエやヘーゼルナッツを加えたものは、フレーバー感覚でいただけてこちらも人気。また、バニラ風味のショコラ・ショーに自家製のバニラアイスをトッピングしたものは、芳醇なバニラの香りがなんともいえない。寒波の影響で、今週は雪も降りそう。そんな時は、ゆっくりと「ショコラ・ショー」を楽しんでみるのも真冬ならではの贅沢!(2010年1月13日)
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